JUICE BOX | 250G

"Cultivé dans la région d’Urrao par un collectif de producteurs passionnés, ce Chiroso lavé exprime toute l’élégance de cette variété colombienne aux racines éthiopiennes. En tasse, il révèle des notes de miel, d’écorce de citron et de rhubarbe, dans un profil lumineux et délicat qui rappelle les grands cafés lavés d’Éthiopie. Un café raffiné et expressif, devenu l’un de nos favoris de l’année grâce à sa fraîcheur et à son équilibre remarquable."

Torréfié par DAK

Origine | Colombie

Notes de dégustation | Rhubarbe, Miel, Orange sanguine

Varieté | Chiroso

Process | Lavé

Altitude | 2000m

Torréfaction | Filtre, Légère